面筋是面粉中的蛋白质。在面粉中加入一些水和一点盐,搅拌成面团。然后用清水反复清洗面粉,去除所有的淀粉和其他杂质,只留下面筋。谷蛋白是高能量的,所以不建议经常食用。如果是烤面筋,热量会更高。毕竟,烤面筋酱或各种酱汁是加在烤面筋上的。所以虽然烤面筋---吃,但也要适量。不要吃得太多。例如,如果你每天吃几串食物,很容易发胖。






烤面筋是一道非常有特色的小吃,是将面粉中的筋质成分抽离出来,熟制后串到竹签上,割成螺旋形状,烤的时候抹酱撒料,筋道爽滑,---好吃,在烧烤---比羊肉串还要受欢迎。面筋虽来自面粉,附近面筋批发厂家,却无淀粉含量,主要成分是蛋白质,而且远高于瘦肉、鸡蛋与豆制品,是高蛋白、低脂、低热量的食物,从男到女,从老到少,只要吃过的,都会被它的美味所吸引,几天吃不着就---馋得慌。
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